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le prochain Mordu
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- Cynthia
- 22 ans
- célibataire
- habite à Paris
- Consultante
- 16 votes
Sa passion :
" La Kitchen music... la cuisine en rythme avec des pâtes Lustucru bien entendu ;) "
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- Maëliss
- 25 ans
- une femme
- habite à Grenoble
- Chef de projet e-learning
- 4 votes
Sa passion :
" cuisiner, faire des pâtisseries, voyager, lire, aller au cinéma, marcher en montagne... "
Nos mordus
des mois précédents
Ce mois-ci, Lustucru Sélection s’est invité chez Martin.
ZOOM SUR UN JEUNE CONTRÔLEUR DE GESTION.
INTERVIEW : Frédérique Dombrowsky
Photo : Lustucru Sélection
Martin, un jeune contrôleur de gestion, vif et dynamique, qui aime se dépenser mais aussi bien se restaurer.
LUSTUCRU : Vous qui aimez goûter à tout au niveau culinaire, n’est-ce pas trop difficile de choisir tous les jours ce que vous allez manger ?
Martin : pas du tout ! J’essaye toujours d’avoir à disposition des produits variés auxquels j’apporte ma petite touche personnelle en fonction du temps et de mes envies. Avec les produits Lustucru Sélection je trouve cette diversité et ils me permettent de rajouter mes ingrédients préférés pour concocter une petite recette.
J’essaye toujours d’avoir à disposition des produits variés 
Son produit préféré
Les Tortellini Roquefort Noix, une recette avec une pâte fine qui révèle un roquefort de caractère allié à la douceur des noix.
Découvrir ce produit
Ses astuces
Et puis il y a les Lunch Box, j'aime le côté pratique. D'ailleurs j'essaye d'en garder toujours en stock dans le frigo
Les bons plans du mois
Sa recette préférée
Tagliatelles aux pointes d’asperges, copeaux de parmesan et jambon cru
- facile
- Bon marché
- 15 mn
- 20 mn
Ingrédients
- 350 g de Tagliatelles fraîches Lustucru Sélection
- 12 asperges vertes
- 4 tranches de jambon cru
- 50 g de parmesan frais
- 1 branche de basilic frais (ou surgelé)
- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation
Eplucher et faire cuire les asperges dans de l’eau bouillante salée pendant 5 minutes pour qu’elles restent croquantes
Couper les tranches de jambon en morceaux et les faire revenir 3 minutes dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive
Laver les feuilles de basilic
Cuire les tagliatelles selon les indications de l’emballage. Les égoutter et les mettre encore chaude dans un grand plat
Ajouter les pointes d’asperges coupées en deux, le parmesan en copeaux, les morceaux de jambon cru et les feuilles de basilic
Saler, poivrer, ajouter le reste d’huile d’olive et mélanger délicatement
Servir aussitôt
