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Mousseline de Pois Cassés

mousseline pois cassés Nombre de portions 2 p Séparateur Poids 200g

La Mousseline de pois cassés de Lustucru : une texture onctueuse et un bon goût de pois cassés. Prête en seulement 5 minutes ! 

mode d'emploi

1. Dans une casserole, versez 450 ml de liquide (eau ou lait), puis ajoutez le sachet de mousseline.
2. Mélangez à l'aide d'un fouet et faites cuire à feu moyen pendant 4 à 5 min jusqu'à épaississement et obtention de la texture désirée.
3. Et pour encore plus d'onctuosité et de gourmandise, ajoutez une noisette de beurre.

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valeurs nutritionnelles de
Mousseline de Pois Cassés

pour 100 g
énergie (kj) 1623 kJ
énergie (kcal) 384 kcal
graisses
dont acides gras saturés
4.6 g
1.5 g
glucides
dont sucres
62 g
3.7 g
fibres alimentaires 7.4 g
protéines 20 g
sel 3.4 g

pour 100g

énergie (kj) 1623 kJ

énergie (kcal) 384 kcal

graisses 4.6 g

dont acides gras saturés 1.5 g

glucides 62 g

dont sucres 3.7 g

fibres alimentaiers 7.4 g

protéines 20 g

sel 3.4 g

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composition de
Mousseline de Pois Cassés

Pois cassé 72%, flocons de pomme de terre, crème (LAIT), arômes (CELERI, ŒUF), oignons, épinards, sel, antioxydant : extrait de romarin, émulsifiant : E471.
Contient LAIT, CELERI, ŒUF.