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Couscous au curcuma et aux raisins secs

recette couscous facile

réalisé avec Couscous Facile en Sachets Cuisson

Nombre de personnes 4 p Séparateur Temps de cuisson Séparateur Niveau Facile
  • 1 sachet de Couscous Facile Lustucru
  • 3 pincées de curcuma
  • 2 cuillères à soupe de gros raisins secs blonds
  • 2 brins d’estragon
  • 1 filet d’huile d’olive
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  • 1/

    Faites cuire le Couscous Facile selon les indications présentées sur le paquet en ajoutant le curcuma dans l’eau de cuisson. 

  • 2/

    Dans une poêle, avec de l’huile d’olive, faites dorer les raisins 1min en remuant sans cesse. Ajoutez 4 cuillerées à soupe d’eau de cuisson du couscous, retirez du feu, couvrez et laissez gonfler les raisins pendant 2min. 

  • 3/

    Mélangez le couscous, les raisins, les feuilles d’estragon ciselées et servez cette garniture originale et ensoleillée avec une fricassée de poulet, un gigot d’agneau ou un poisson grillé. 

étape suivante
étapes de réalisation

Faites cuire le Couscous Facile selon les indications présentées sur le paquet en ajoutant le curcuma dans l’eau de cuisson. 

Dans une poêle, avec de l’huile d’olive, faites dorer les raisins 1min en remuant sans cesse. Ajoutez 4 cuillerées à soupe d’eau de cuisson du couscous, retirez du feu, couvrez et laissez gonfler les raisins pendant 2min. 

Mélangez le couscous, les raisins, les feuilles d’estragon ciselées et servez cette garniture originale et ensoleillée avec une fricassée de poulet, un gigot d’agneau ou un poisson grillé. 

une recette réalisée avec Couscous Facile en Sachets Cuisson

semoule couscous facile

une recette réalisée avec Couscous Facile en Sachets Cuisson

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