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Galettes de Quinoa Veggie

recette quinoa

réalisé avec Quinoa Facile 5 min

Nombre de personnes 6 p Séparateur Temps de cuisson Séparateur Niveau Facile

- 2 sachets de quinoa facile Lustucru
- 4 œufs battus
- 1 oignon émincé.
- De la ciboulette finement ciselée.
- 70 g de chèvre frais.
- 15 g de parmesan râpé.
- 100 g de chapelure
- Huile d’olive
- Sel et poivre

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  • 1/

    Pour réaliser cette recette de quinoa, dans une casserole, faites cuire les deux sachets de quinoa pendant 5 minutes.

    Dans le même temps, émincez l'oignon et ciselez la ciboulette.

     

  • 2/

    Dans un saladier, battez les œufs, puis, incorporez le quinoa cuit. Assaisonnez de sel et de poivre, puis ajoutez l’oignon émincé, la ciboulette ciselée.

     

  • 3/

    Enfin, incorporez le chèvre frais, le parmesan râpé, puis enfin la chapelure.
     

  • 4/

    Réalisez des galettes avec vos mains, puis faites-les cuire dans une poêle pendant 7 minutes de chaque côté avant de servir.

    C'est prêt, bon appétit !

étape suivante
étapes de réalisation

Pour réaliser cette recette de quinoa, dans une casserole, faites cuire les deux sachets de quinoa pendant 5 minutes.

Dans le même temps, émincez l'oignon et ciselez la ciboulette.

 

Dans un saladier, battez les œufs, puis, incorporez le quinoa cuit. Assaisonnez de sel et de poivre, puis ajoutez l’oignon émincé, la ciboulette ciselée.

 

Enfin, incorporez le chèvre frais, le parmesan râpé, puis enfin la chapelure.
 

Réalisez des galettes avec vos mains, puis faites-les cuire dans une poêle pendant 7 minutes de chaque côté avant de servir.

C'est prêt, bon appétit !

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