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Ravioli Jambon crème légère de Roquefort aux noix

Ravioli Jambon crème légère de Roquefort aux noix

réalisé avec Ravioli Jambon

Nombre de personnes 3 p Séparateur Temps de cuisson Séparateur Niveau Intermédiaire
  • 1 barquette de Ravioli frais au jambon Lustucru Sélection
  • 50g de beurre
  • 2 échalotes
  • 3 dl de crème liquide
  • 200g de roquefort
  • 60g de cerneaux de noix
  • 4 branches de persil
  • sel et poivre
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  • 1/

    Faites cuire les Ravioli Jambon selon les indications de l'emballage.

  • 2/

    Epluchez et hachez les échalotes, lavez et hachez grossièrement le persil, concassez les cerneaux de noix. Découpez le Roquefort en gros morceaux.

  • 3/

    Faites fondre le beurre dans une casserole, versez l'échalote hachée dans le beurre mousseux et laissez cuire 2 minutes en remuant. Ajoutez la crème et les morceaux de Roquefort.

  • 4/

    Laissez frémir à feux doux 5 minutes, salez, poivrez, et arrêtez le feu. Mélangez les Ravioli avec la crème de Roquefort, ajoutez les cerneaux de noix concassés et le persil haché, servez chaud.

étape suivante
étapes de réalisation

Faites cuire les Ravioli Jambon selon les indications de l'emballage.

Epluchez et hachez les échalotes, lavez et hachez grossièrement le persil, concassez les cerneaux de noix. Découpez le Roquefort en gros morceaux.

Faites fondre le beurre dans une casserole, versez l'échalote hachée dans le beurre mousseux et laissez cuire 2 minutes en remuant. Ajoutez la crème et les morceaux de Roquefort.

Laissez frémir à feux doux 5 minutes, salez, poivrez, et arrêtez le feu. Mélangez les Ravioli avec la crème de Roquefort, ajoutez les cerneaux de noix concassés et le persil haché, servez chaud.

une recette réalisée avec Ravioli Jambon

Ravioli Jambon

une recette réalisée avec Ravioli Jambon

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