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Riz à poêler façon asiatique

Nombre de personnes 4 p Séparateur Temps de cuisson Séparateur Niveau Intermédiaire
  • 150g de Riz Lustucru
  • 100g de dés de jambon
  • 2 saucisses au choix
  • 1 oignon
  • un peu de ciboulette,  de coriandre
  • de la sauce nuoc nam,
  • des piments en poudre.
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  • 1/

    Dans votre poêle, faites revenir l'oignon et les saucisses coupées en rondelles dans un peu de beurre.

  • 2/

    Lorsque le tout commence à dorer, ajouter les dès de jambon, votre Riz à Poêler avec le même volume d'eau et la ciboulette ciselée. Laissez cuire 4 minutes.

  • 3/

    Assaisonnez à votre convenance avec un peu de sauce Nuoc-nam, du sel, du poivre et des piments en poudre. Servez avec des feuilles de coriandre.

étape suivante
étapes de réalisation

Dans votre poêle, faites revenir l'oignon et les saucisses coupées en rondelles dans un peu de beurre.

Lorsque le tout commence à dorer, ajouter les dès de jambon, votre Riz à Poêler avec le même volume d'eau et la ciboulette ciselée. Laissez cuire 4 minutes.

Assaisonnez à votre convenance avec un peu de sauce Nuoc-nam, du sel, du poivre et des piments en poudre. Servez avec des feuilles de coriandre.