Lustucru Tagliatelles Larges 350g

Comment manger les tagliatelles ?

Pour les Italiens, les pâtes sont sacrées. On peut les savourer seules avec une simple noisette de beurre et du parmesan fraîchement râpé. On peut aussi cuisiner les pâtes fraîches selon de nombreuses recettes, avec de la viande, du poisson, des légumes. Les inspirations et les recettes ne manquent pas ! Mais on ne les déguste pas de n’importe quelle manière, surtout lorsqu’il s’agit de pâtes longues. Comment faire alors pour manger les tagliatelles à l’italienne et sans se tacher ?

Manger des tagliatelles à la fourchette Contrairement aux idées reçues, les Italiens n’utilisent pas de cuillère à soupe pour déguster les tagliatelles. Servez-vous de votre fourchette pour prendre un peu de pâtes en veillant à les coincer entre ses dents. Pointez-la ensuite et tournez-la sur elle-même de manière à enrouler les tagliatelles autour des dents de la fourchette. Portez la fourchette de pâtes à votre bouche et régalez-vous !