Nous nous engageons
Aujourd’hui, nous sommes fiers de construire tous ensemble :
Privilégier
le local et le responsable
Aujourd’hui, nous sommes fiers de cuisiner l'ensemble de nos pâtes fraîches avec des œufs de plein air, pour un approvisionnement plus responsable !
Et parce que Lustucru, c’est une marque française, avec 100% de ses équipes basées en France, nous privilégions les produits et les matières premières françaises comme :
- 100% de semoule de blé française
- 100% de bœuf français
- 100% de poulet français
- Et d’ici 2025, l’ensemble de nos viandes seront françaises !
C’est en région lyonnaise, dans nos ateliers, que nous cuisinons nos gnocchi à poêler et nos pâtes farcies.
Miser sur
la transparence
Chez Lustucru Sélection, nous pensons que ce qui est issu d’ingrédient naturel est vraiment bon. C'est pour cela que toutes nos pâtes fraîches sont sans arôme artificiel et sans conservateur ajouté !
Et parce que nous n’avons rien à cacher, nous nous sommes engagés de façon volontaire à déployer le Nutri-Score. Aujourd’hui plus de 90% de nos produits sont Nutriscore A,B et C !
Depuis 2018, nous nous engageons à réduire la teneur en sel de nos produits et les sucres ajoutés. Aujourd'hui nous avons déjà diminué de 11% le sel dans nos produits.
Nos Tagliatelles aux œufs frais de plein air*(en plus d’être très bonnes!) sont Nutriscore A !
*issus de poules élevées en plein air
Agir pour
la planète
Laisser une meilleure planète aux nouvelles générations, ça nous tient à CŒUR !
Alors nous nous engageons pour demain avec 1 priorité : réduire notre empreinte carbone de 20% d’ici 2030.
Pour cela nous travaillons sur la réduction et la recyclabilité de nos emballages et nos déchets industriels. Nous repensons nos emballages pour qu’ils s’intègrent demain dans une économie plus circulaire. Aujourd’hui déjà 100% de nos cartons secondaires sont en carton recyclé et nous intégrons déjà 25% de plastique recyclé dans nos barquettes.
Et parce qu’il n’y a pas de petit geste, en 2020, nous avons réduit de 110 tonnes nos emballages plastiques, en réduisant la hauteur de notre sachet de gnocchi à poêler et en supprimant les fourchettes de nos box !
100% de nos emballages papier sont certifiés FSC, gage d'un approvisionnement garantissant la gestion durable des forêts.
S’engager
pour tous
Nos bons produits sont faits avec du cœur !
Chez Lustucru, nous nous engageons auprès de nos collaborateurs en valorisant toutes les compétences mais également en assurant la parité au sein de nos équipes - avec un index d’égalité professionnelle hommes-femmes de 93/100 !
Et depuis toujours, Lustucru soutient la solidarité et le dynamisme de la région lyonnaise en contribuant, par exemple, à l’insertion professionnelle des jeunes de la région !
Nous avons offert plus de 100 tonnes de dons alimentaires à des associations de première nécessité en 2020 !