Et comment on fait ?
Étape 1
Couper finement l’oignon & l’ail, et la mozzarella en dés.
Étape 2
Dans une poêle antiadhésive, verser un filet d’huile et faire revenir l’oignon et l’ail à feu moyen pendant 2 – 3minutes.
Étape 3
Rajouter les Gnocchi à Poêler, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Étape 4
Rajouter le coulis de tomates, saler, poivrer et mettre l’origan / herbes de Provence.
Étape 5
Ajouter la mozzarella, puis le parmesan.
Étape 6
Couvrir brièvement pour faire fondre la mozzarella.
Étape 7
Servir, vous pouvez rajouter du parmesan, du basilic frais.
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