. Gnocchi à Poêler chèvre frais et petits pois

Gnocchi à Poêler chèvre frais et petits pois

2 P

Facile

Rapide

ET COMMENT ON FAIT ?

Etape 1

Faites fondre une noix de beurre dans une poêle, puis faites revenir les gnocchi à poêler Lustucru pendant 2 minutes à feu vif.

Etape 2

Baissez l à feu doux et ajoutez les petits pois ainsi que 60cl d'eau. Couvrez et laissez cuire pendant 3 minutes.

Etape 3

Remontez à feu vif et retirez le couvercle. Salez, poivrez et laissez cuire encore 2 minutes en remuant, pour que l'eau s'évapore.

Etape 4

Une fois que tout est cuit, disposez dans une assiette. Ajoutez le fromage de chèvre frais en petits morceaux, quelques zestes de citron et un filet d'huile d'olive. Facile et pourtant si délicieux !

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Astuce !

Utilisez des huiles parfumées

N'hésitez pas à fabriquer vous-mêmes des huiles parfumées pour égayer vos plats. Pour cela, rien de plus simple : il suffit de faire macérer un ingrédient dans une bouteille d'huile, comme du piment, de l'ail ou encore des herbes aromatiques. Notre petite favorite avec des plats de pâtes ? L'huile parfumée au basilic. Un régal !