Et comment on fait ?
Étape 1
Émincer finement les oignons.
Étape 2
Découper les poivrons en fines lamelles.
Étape 3
Découper le chorizo en tranches.
Étape 4
Poêler rapidement les oignons et le chorizo.
Étape 5
Faire 4 papillotes en aluminium et déposer les oignons et poivrons dedans.
Étape 6
Dans une poêle bien chaude, faites dorer les Gnocchi 3 minutes puis les déposer dans la papillote.
Étape 7
Ajouter les tranches de chorizo et un trait de vin blanc.
Étape 8
Assaisonner avec le thym, le sel et le poivre.
Étape 9
Fermer les papillotes et cuire au four (200c°) pendant 15 min ou au barbecue.
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