Et comment on fait ?
Etape 1
Plongez le sachet de lentilles Lustucru dans 1L d'eau bouillante salée. Faites cuire 8 à 10 minutes en maintenant l'ébullition. Un petit coup de fourchette pour récupérer le valeureux sachet, grâce à l'anse prévue à cet effet, et voilà les lentilles sont prêtes ! Versez-les dans un saladier et laissez refroidir.
Etape 2
Lavez les tomates cerises et les pousses d'épinard. Coupez les tomates en deux. Épluchez et coupez l'oignon en fines lamelles.
Etape 3
Pour la sauce, c'est tout simple ! Mélangez 1 cuillère de moutarde à l'ancienne, 1 cuillère de vinaigre balsamique, 2 cuillères d'huile d'olive, du sel, du poivre, et voilà !
Etape 4
Dressez la salade et ajoutez la sauce. C'est prêt !
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