Et comment on fait ?
Etape 1
Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients ensemble.
Etape 2
Coupez les tomates cerises en 2.
Etape 3
Effilochez la mozzarella et concassez grossièrement les noix.
Etape 4
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle. Ajoutez les gnocchi Lustucru et faites revenir à feu moyen pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils dorent et que le fromage commence à sortir des gnocchi.
Etape 5
Dans vos assiettes de service, disposez un lit de salade, ajoutez les tomates, les gnocchi encore tièdes, la mozzarella, les noix et le jambon cru.
Etape 6
Arrosez généreusement de vinaigrette au moment de servir, parsemez de feuilles de basilic et dégustez !
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