L’œuf frais, l’ingrédient phare des pâtes Lustucru
Depuis les années 1920, les pâtes Lustucru, c’est une recette aux œufs frais, dans le respect de la grande tradition culinaire française. Synonyme du savoir-faire Lustucru, l’œuf frais est l’un des ingrédients phare de nos pâtes qui vous plaisent tant.
Au fil des années, nous n’avons cessé d’innover pour proposer une alimentation toujours plus saine et respectueuse de notre planète. Aujourd’hui, les pâtes fraîches Lustucru sont tout simplement confectionnées avec 3 ingrédients et c’est tout : nos emblématiques œufs frais, de la semoule de blé et de l’eau. Mais nous souhaitons aller encore plus loin pour vous offrir des pâtes VRAIment bonnes. Depuis 2021, les œufs frais provenant de poules élevées en plein air.
De bons œufs de plein air
Parce que Lustucru s’engage pour une alimentation plus saine et soucieuse de préserver la nature, nous confectionnons toutes nos pâtes fraîches avec des œufs frais, 100 % élevés en plein air. Depuis plus de 100 ans, l’œuf frais est l’ingrédient emblématique de Lustucru. Attentifs au bien-être animal, nous privilégions désormais un approvisionnement plus responsable. Et ça change tout !
En dégustant nos tagliatelles, nos lasagnes ou encore nos fettuccini aux œufs frais de plein air, nous agissons ensemble pour une alimentation plus respectueuse du bien-être des poules et plus responsable.
Des poules élevées en plein air et heureuses
Chez Lustucru Sélection, nous sommes convaincus qu’un ingrédient naturel est vraiment bon. C’est pour cela que nous préférons utiliser des œufs issus de poules élevées en plein air. En gambadant dans l’herbe, en profitant d’un environnement respectueux de leurs besoins naturels. Les poules de plein air sont en excellente santé parce qu’elle vivent sans stress.
Une fabrication locale et responsable
Chez Lustucru, nous faisons le choix de miser sur la transparence. Aujourd’hui, nous sommes particulièrement fiers de construire avec vous le meilleur pour demain, en cuisinant toutes nos pâtes fraîches avec des œufs de plein air. Nous nous engageons pour accompagner les familles et les nouvelles générations à mieux manger avec des aliments de qualité. Tout comme nos œufs frais de plein air, nous sélectionnons soigneusement des matières premières situées au plus près de nos ateliers de la région lyonnaise. Nous fabriquons nos pâtes fraîches, nos gnocchis et nos pâtes farcies en France, en favorisant le local avec du bœuf ou encore du poulet provenant de France exclusivement.
Le goût avant tout pour des pâtes savoureuses
Parce qu’un ingrédient d’excellente qualité permet d’obtenir un plat plus savoureux. Chez Lustucru Sélection, non seulement nous cuisinons avec des œufs frais de plein air, mais nous allons aussi encore plus loin. Nous n’utilisons pas d’arôme artificiel pour préparer nos tagliatelles ou nos fettuccini. Nous nous engageons depuis 2018 à réduire la teneur en sel de nos pâtes. Cette quantité a ainsi déjà diminué de 11% pour certains de nos produits.
Nous nous sommes d’ailleurs engagés volontairement à mettre en place le Nutri-Score sur nos pâtes aux œufs frais de plein air et sur l'ensemble de nos produits, avec plus de 90 % de nos produits notés Nutri-Score A, B ou C.
Une large gamme de pâtes aux œufs de plein air
Parce que nous avons à cœur de ravir tous les gourmands et les gourmets, avec Lustucru retrouvez tout le plaisir des pâtes fraîches, aux bons œufs de plein air. Retrouvez aussi bien les tagliatelles classiques, larges ou au basilic. Régalez-vous avec de délicieuses fettuccini, légèrement plus étroites que les tagliatelles. Préparez des lasagnes gourmandes en vous inspirant de nos recettes. Découvrez aussi notre grand choix de pâtes farcies, toujours aux œufs de plein air.
Un engagement pour les générations futures
Choisir de bons ingrédients respectueux de la planète et du bien-être animal, c’est aussi notre façon de nous engager pour les générations futures. Nous privilégions des matières premières de qualité pour aider les Français à bien et mieux manger. Avec les pâtes aux œufs de plein air Lustucru, faites-vous plaisir tout en consommant des bons produits sans cuisiner pendant des heures.
*Source: données Scantrack Nieslen CAM P05 2020 - tous circuits