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Barquettes d’endives et riz basmati aux filaments de légumes

recette riz basmati

réalisé avec Riz Basmati facile & gourmand 5 min Lustucru

Nombre de personnes 4 p Séparateur Temps de cuisson Séparateur Niveau Facile
  • 1 sachet de riz basmati 5 min Lustucru
  • 2 endives
  • 1 petite carotte
  • 1 petite courgette
  • 4 radis roses
  • 1 petite betterave crue
  • 2 c. à soupe de vinaigrette
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  • 1/

    Faites cuire le riz basmati 5 min selon les indications présentées sur le paquet.

  • 2/

    Au robot, avec la grille pour carottes râpées, hachez la courgette, la carotte, les radis et la betterave. 

  • 3/

    Rafraichissez le riz sous un filet d’eau fraiche, égouttez-le soigneusement et incorporez la vinaigrette et les filaments de légumes. 

  • 4/

    Détachez les plus grosses feuilles d’endives, déposez-les dans un grand plat et garnissez-les de salade de riz aux filaments de légumes.

étape suivante
étapes de réalisation

Faites cuire le riz basmati 5 min selon les indications présentées sur le paquet.

Au robot, avec la grille pour carottes râpées, hachez la courgette, la carotte, les radis et la betterave. 

Rafraichissez le riz sous un filet d’eau fraiche, égouttez-le soigneusement et incorporez la vinaigrette et les filaments de légumes. 

Détachez les plus grosses feuilles d’endives, déposez-les dans un grand plat et garnissez-les de salade de riz aux filaments de légumes.

une recette réalisée avec Riz Basmati facile & gourmand 5 min Lustucru

riz basmati

une recette réalisée avec Riz Basmati facile & gourmand 5 min Lustucru

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